6시내고향 울산 참가자미 울산 가자미

6시내고향 울산 가자미 참가자미 동해 겨울바다를 품은 흥겨운 가자미와의 만남. 오늘의 주인공은 울산 가자미 참가자미 입니다. 울산 방어진은 난류와 한류가 만나 가자미가 서식하기 좋은 환경입니다. 산란기를 앞두고 지금이 바로 가자미 제철 입니다.

 

6시내고향 울산 참가자미 수요일엔 수산물

6시내고향 울산 참가자미

가자미를 가지고 가자미호, 가자미구이, 가자미찜, 가자미찌개 등 다양한 가자미요리를 만들수 있습니다. 특히 참가자미는 참가자미회로 먹기 너무 맛있는 생선입니다. 가자미는 동의보감에 따르면 '맛이 달며 독이 없고 허약함을 보충하고 기력을 세지게 한다' 라고 적혀 있습니다.

 

단백질이 다른 생선보다 많고 불포화지방산이 풍부해 동맥경화와 혈전 등 혈관건강을 지켜줍니다. 

 

6시내고향 울산 가자미 참가자미 가격 참가자미회 

 

6시내고향 울산 참가자미

 

 

관련글

김영철의 동네한바퀴 울산 생가자미찌개 파는곳

김영철의 동네한바퀴 울산 생가자미찌개 파는곳 11월 9일 방송

6시내고향 내고향 스페셜 울산 외고산옹기마을체험 해산물 파는곳 

6시내고향 내고향 스페셜 울산 외고산옹기마을체험 해산물 파는곳 11월 1일 방송

6시내고향 셰프의선물 가자미명이나물찜 만드는법

6시내고향 셰프의선물 가자미명이나물찜 만드는법

생생정보 이피디가 간다 참가자미낚시 하는곳 참가자미음식

생생정보 이피디가 간다 참가자미낚시 하는곳 참가자미음식 3월 29일 방송