6시내고향 셰프의선물 소고기매생이죽 만드는법

6시내고향 셰프의선물 전신마비 아들이 부모님께 전하는 특별한 선물. 몸이 불편하신 아드님이 셰프의선물로 신청을 하신거 같습니다. 일식 한식의 최인선셰프가 흑토마토를 가지고 부모님께 맛있는 요리를 대접해 주셨습니다.

 

 

6시내고향 소고기매생이죽 재료

소고기, 매생이, 쌀, 찹쌀, 간장, 참기름, 달걀, 깨

 

6시내고향 소고기매생이죽 만드는법

 

소고기매생이죽 레시피

1. 다진 소고기를 볶다가 불려 놓은 쌀과 찹쌀을 넣고 다시 한번 볶아준다. 
2. 볶은 재료에 물을 충분히 붓고 끓이다 매생이를 다져서 넣고 간장과 참기름으로 간을 맞춘다.
3. 죽을 그릇에 담은 후 달걀노른자, 참기름, 깨를 곁들여 마무리한다. 

 

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