생생정보 엄마는슈퍼우먼 우럭포 뜨는 철인엄마 40년이 넘는 세월 동안 가족들을 위해 우럭포를 만들어 파신 슈퍼우먼 정우 할머니 입니다. 직접 우럭을 모두 다 손질해서 소금간을 하고 말려 수작업을 통해 우럭포를 만듭니다.
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태안 우럭포는 담백하고 쫄깃한 맛이 일품입니다. 태안은 우럭포로 만든 우럭젓국이 유명하지요. 집에서는 우럭찜, 우럭구이로 맛있는 반찬으로 식구들과 함께 먹기 좋답니다.
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청구상회
- 주소 : 충남 태안군 태안읍 시장4길 29
- 전화 : 041-674-3181
- 전화 : 010-3501-3181
- 휴무 없음
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