최고의 요리비결 전진주의 브로콜리 두부무침 만드는법 입니다. 브로콜리 두부무침 주재료는 브로콜리(280g), 으깬 두부(200g), 소금(약간) 입니다.
양념재료는 참기름(1T), 통깨(1T) 이고 두부 밑간 재료는 멸치액젓(1T), 간장(1T) 입니다.
최고의 요리비결 브로콜리 두부무침 만드는법
최고의 요리비결 브로콜리 두부무침
- 끓는 물에 소금(약간), 브로콜리(280g) 넣고 1분 정도 데친 뒤 찬물에 담그기
- 으깬 두부(200g)에 간장(1T), 멸치액젓(1T) 섞어 밑간하기
- 팬에 기름 두르고 으깬 두부 2분 정도 볶은 뒤 식히기
- 브로콜리 물기 짜 으깬 두부에 넣기
- 참기름(1T), 통깨(1T) 넣고 무치기
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