최고의 요리비결 전진주의 황태포고추장무침 주재료는 황태채(100g), 간 배(2컵/400ml), 데친 미나리(80g), 양파(80g) 입니다.
양념재료는 고추장(2½T), 고추기름(1T), 간장(1T), 통깨(약간), 올리고당(3T), 다진 마늘(1T), 참기름(1T) 입니다.
최고의 요리비결 황태포고추장무침 만드는법 레시피
최고의 요리비결 황태포고추장무침 만드는법
- 석쇠에 황태채(100g) 펴 담은 뒤 중불에 앞뒤로 굽기
- 황태채에 간 배(2컵/400ml) 체에 걸러 넣고 섞은 뒤 10분 정도 재우기
- 간장(1T), 참기름(1T), 고추기름(1T), 다진 마늘(1T), 고추장(2½T), 올리고당(3T), 통깨(약간) 섞어 양념 만들기
- 양파(80g) 채 썰기
- 불린 황태채에 양념, 데친 미나리(80g), 양파 넣고 무치기
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