요즘 자영업자들에겐 너무 힘든 날들의 연속 입니다. 그런 와중에 직접 섭외 전화를 건 맛집이 있었으니. 바로 종로 생선구이 맛집 중 20년 전통 보리굴비맛집 입니다.
생활의발견 맛있는인생 20년 전통 보리굴비집의 비밀
보리굴비를 황토소금에 재워서 비린맛이 없고 구수한 맛이 납니다. 녹찻물에 밥을 말아 보리굴비 한점 그리고 김치를 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.
보리굴비도 맛나 보였지만 저는 꼬막비빔밥이 더 먹고 싶었습니다. 오동통 살이 오른 청정지역 벌교 꼬막을 새콤달콤 양념장에 참기름, 께소금도 솔솔 뿌려 버무린 후 윤기 좔좔 흐르는 쌀밥을 함께 쓱싹쓱싹 비벼서 먹는 그 맛.
맛있는인생 20년 전통 보리굴비집의 비밀 보리굴비 가격 파는곳
아내의 밥상
- 주소 : 서울 특별시 종로구 종로40가길 9
- 전화 : 02-2271-0771
- 영업시간 10:00~22:00 연중무휴
- 보리굴비 가격 15000원
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