최고의 요리비결 낙지미나리볶음 만드는법 레시피
#최고의요리비결 낙지미나리볶음
#요리 #레시피
최고의요리비결 낙지미나리볶음 재료
주재료
낙지(2마리), 대파(30g), 미나리(50g), 밀가루(1컵), 풋고추(1개), 고추(1개) 양념재료고춧가루(2T), 통깨(1T), 들기름(1T), 참기름(1T), 매실청(1T), 물엿(1T), 다진 마늘(1T), 고추장(1T), 고춧가루(2T), 설탕(2T), 진간장(1T)
최고의 요리비결 낙지미나리볶음 만드는법
1. 낙지(2마리) 눈, 이빨 제거하고 밀가루로 문질러 찬물에 헹구기
2. 낙지 머리 2등분하고 다리 8cm 길이로 썰기
3. 미나리(50g), 대파(30g) 썰기
4. 고춧가루(2T), 고추장(1T), 설탕(2T), 진간장(1T), 매실청(1T), 물엿(1T), 다진 마늘(1T) 섞어 양념 만들기
5. 팬에 들기름(1T) 두르고 낙지, 고춧가루(2T) 넣어 볶기
6. 양념장, 대파, 풋고추(1개), 홍고추(1개) 넣어 볶기
7. 참기름(1T), 통깨(1T), 미나리 넣어 볶기
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