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요리정보

최고의요리비결 김선영의 소고기무국 만드는법

by 이헌터 2020. 10. 31.

#최고의요리비결 소고기무국

#요리 #레시피 

 

최고의요리비결 소고기무국 재료 

 

주재료소고기(양지머리/200g), 국간장(1T), 다진 마늘(2t), 참기름(2t), (500g), 맛술), (2), (8), 다시마(2), 대파(20g) - 양념재료후춧가루(약간), 다진 마늘(2t), 국간장(1T), 소금(2t)

 

최고의 요리비결 소고기무국 만드는법 


1. 소고기(양지머리/200g) 썰어 국간장(1T), 다진 마늘(2t), 참기름(2t) 넣어 밑간하기

 

2. (500g) 나박 썰어 (2), 맛술) 섞은 물에 담그기 

 

3. 대파(20g) 썰기 

 

4. 냄비에 소고기 넣어 볶기 

 

5. 다시마 밑국물(8) 붓고 한소끔 끓이기 

 

6. , 소금(2t) 넣고 한소끔 끓으면 중불에 10분 정도 끓이기 

 

7. 국간장(1T), 다진 마늘(2t), 후춧가루(약간) 넣고 간하기

 

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