6시내고향 춘천총국 강원 고성 고성태 파는곳 6월 18일 방송
#내고향스페셜고성태
6시내고향 강원 고성태
고성태는 고성의 해양심층수로 명태를 씻고 해풍과 태양에 말리는데 2월 중순까지 그대로 두고 말려 단단하게 마른 명태를 고성태라고 한답니다.
고성태는 황태와는 달리 약이 되는 마른명태로 약성이 좋은데 북어보다 마그네슘 성분이 1.5배, 숙취해소 및 독소를 배출하는 함황 아미노산성분이 5배 정도 높다고 합니다.
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고성태 문의
진부령 통일덕장
O33 681 8201
고성태 가공품 문의
동해안푸드
O33 637 2358
고성태양식 문의
한해성 수산자원센터
O33 634 8481
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