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6시내고향상생장터

6시내고향 장흥 토하 파는곳 3대째 지켜온 백년 진미 토하

by 이헌터 2021. 3. 18.

장흥 토하젓 가게는 3대를 지켜온 백 년 가게입니다. 토하는 임금님 진상품으로도 올린 귀한 토종 민물새우입니다.

 

환경이 오염되고 난 뒤에는 토하를 보기 어려웠지만 친환경 농사를 짓기 시작하면서 점점 토하가 모습을 드러내고 있습니다. 

장흥-토하젓
토하젓

백 년 가게의 토하젓은 짜지 않고 단맛을 살리면서 끝에 감칠맛이 나는 특징이 있습니다. 토하젓을 이용해 토하 배추김치, 토하젓 삼겹살 구이, 토하 잡채, 토하 숙주 마늘 같은 요리를 할 수 있습니다.

 

6시내고향 장흥 토하 가격 파는 곳 위치 주소 전화

 

장흥 토하 문의 장흥식품

  • 주소 : 전남 장흥군 장흥읍 정남진 토요시장 내 167호
  • 전화 : 061-863-3476
  • 토하 택배 가능합니다.

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