6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 만드는법 8월 7일 방송
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6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 재료
갈비, 감자, 우유, 간장, 토마토케첩, 후추
갈비밑간: 올리브유, 소금, 후추, 카레가루
6시내고향 셰프의선물 감자갈비찜 만드는법
1. 밑간을 한 갈비를 센불에 구워 육즙을 가둬준다
2. 소스재료를 넣고 1시간 정도 끓여준다
(우유를 넣으면 연육작용은 물론 풍미도 높일수 있다)
