생생정보통맛집오늘방송 생생정보 28년 전통 초계탕 한상 싱싱한 닭을 한 시간 가까이 푹 삶아 살코기만 모아모아 먹기 좋게 손질한 뒤 시원한 살얼음을 더해주면 여름 사냥 초계탕 완성. 담백하고 쫄깃한 닭고기와 아삭한 채소의 환상의 하모니. 이것이 바로 여름 보양식 초계탕 입니다.
오이, 당근, 양파 등 채소에 매콤한 양념장 넣고 닭고기와 조물조물 버무려주면 사라진 입맛도 돌아온다는 매콤한 닭무침 완성. 여기에 기름기 쫙 뺀 부드러운 삶은 닭과 고소함에 푹 빠진다는 마성의 메밀전까지.
무한리필 초계탕
- 가장 중요한 메인 메뉴 초계탕은 국물부터 고기, 채소까지 모두 리필이 가능합니다.
- 닭무침과 메밀전도 리필 가능
- 직접 만든 메밀 면사리도 추가 제공
28년 전통 초계탕 한상 비법
- 감초물을 넣고 닭고기를 삶아 잡냄새 제거
- 젓가락으로 닭기름을 제거해 느끼함을 줄이고 담백함을 높임
- 새콤달콤한 국물맛을 위해 레몬즙 사과즙을 넣음
생생정보 28년 전통 초계탕 한상 무한리필 초계탕 가격 위치
- 평양초계탕막국수
- 주소 : 경기 양평군 강하면 강남로 309
- 전화 : 031 772 8229
- 영업시간 : 11:00~21:30
- 초계탕 가격 34000원~56000원
생생정보통맛집오늘방송 생생정보 28년 전통 초계탕 한상 무한리필 초계탕은 2대 아드님에게 이어져 오고 있습니다. 힘들었던 세월 28년의 시간 속에서 빚도 갚고 초계탕맛집을 방송도 타시고 앞으로는 꽃길만 걷으시길 진심으로 응원합니다.
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