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생생정보통맛집오늘방송 생생정보 이피디 고창 중하새우 파는곳

by 이헌터 2021. 6. 21.

생생정보통맛집오늘방송 생생정보 이피디 고창 중하 새우는 보리 새우과 새우로 크기가 대하보다 자고 살이 연하며 단맛이 나는 것이 특징입니다. 중하새우는 잡은 즉시 급랭을 통해 크기는 작지만 껍질이 연해서 조리 시 통째로 먹을 수 있는 장점이 있습니다. 중하새우는 5~6월이 제철입니다.

 

중하새우의 긴 수염은 자연산 새우의 특징으로 김장철 젓갈 용도로도 좋습니다.

 

생생정보통맛집오늘방송 생생정보 이피디 고창 중하새우 파는 곳

 

 

  • 고창 중하 새우 표가네 수산 소망호
  • 주소 : 전북 고창군 상하면 구시포해변길 160번지
  • 전화 : 010 3683 1820
  • 만선영어조합법인 동명호
  • 주소 : 전부 고창군 상하면 구시포해변길 168번지
  • 전화 : 063 563 3223
  • 010 2465 3313

 

생생정보통맛집오늘방송 생생정보 이피디 고창 중하새우로 새우볶음밥, 새우전, 감바스, 새우튀김, 샐러드, 새우 파스타, 김장철 새우젓으로 요리 활용도가 높습니다. 또 중하새우를 에어프라이어에서 수분을 제거한 후 믹서기에 갈면 천연조미료로 사용할 수 있습니다.

 

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