생생정보마당 횡성 한우전병 더덕밥 횡성맛집에 소개된 곳으로 횡성한우전병과 횡성 더덕밥이 소개가 되었습니다. 횡성한우전병은 택배로도 판매가 가능하다고 하며 냉장보관이 가능하고 후라이팬에 약불로 데워서 드시면 된다고 합니다. 횡성한우, 횡성더덕 특산물을 이용한 요리입니다.
생생정보마당 한우전병 특징
한우전병은 횡성한우와 매콤한 김치가 들어가 매콤달콤한 맛이 특징입니다. 맷돌로 직접 갈아 걸러낸 메밀과 직접 재배한 신선한 배추를 사용해 요리를 합니다. 메밀쌀을 물에 불려서 맷돌에 갈아 걸러낸 메밀 반죽을 사용해 메밀전병을 만듭니다.
생생정보마당 횡성 더덕밥 특징
더덕밥은 더덕순대와 더덕육회 더덕불고기가 나오는 더덕밥정식입니다. 유명한 횡성 더덕을 사용 향긋한 더덕내가 나는 돌솥밥으로 제공됩니다. 된장이나 양념장으로 비벼 먹어도 좋고 함께 나오는 더덕음식과 먹기도 좋습니다. 로컬맛집으로 백년가게로 선정이 된 곳입니다.
생생정보마당 횡성시장 한우전병 횡성 더덕밥 파는곳
대화메밀
주소 : 강원 횡성군 횡성읍 읍상서로5번길 15
전화 : 0507 1369 4125
박현자네더덕밥
주소 : 강원 횡성군 횡성읍 횡성로 59
전화 : 033 344 1116
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