110년 전통의 청양막걸리는 전통방식 그대로 형제가 정성을 들여 만드는 막걸리 입니다. 연탄을 이용해 막거리를 만드는데 가장 중요한 온도를 만듭니다. 이또한 편의를 찾지 않고 전통 방식 그대로 고집하여 만드는 것입니다. 이렇게 해서 만든 청양막걸리는 천연발효를 통해 최고의 맛을 냅니다.
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대치양조장의 청양막걸리는 1911년 문을 열어 110년 전통을 자랑합니다. 하루 12시간 이상 술밥을 반죽하고 찜과 젓기를 모두 손으로만 해 전통방식 그대로 만든 막걸리 입니다.
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대치양조장
- 주소 : 충남 청양군 대치면 칠갑산로 504-6
- 전화 : 041-944-0550
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