6시내고향 내고향스페셜 풋귤 제주 서귀포 제주여름의 참맛
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풋귤은 감귤의 기능성 성분을 사용할 목적으로 여름(8월 1일~9월 15일)에 출하하는 노지 감귤을 말합니다.
풋귤은 폴리페놀성분량이 높아 항상화 효과가 좋아서 요즘 건강식품으로 주목받고 있습니다.
세포보호를 해주는 폴리페놀과 항산화활동을 높여주는 플라보노이드가 풍부합니다.
풋귤은 그냥 먹기에는 신맛이 강해 요리를 해서 먹는것이 좋습니다.
풋귤을 이용해 풋귤청,풋귤소금을 만들수 있고 풋귤차, 풋귤청샐러드, 풋귤청을 이용해 만든 김치는 잘 무리지를 않는다고 합니다.
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세자매네 반디농장
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