6시내고향 고향노포 대구 손칼국수 손국수 파는곳 5월 21일 방송
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대구 고향노포 70년 전통 손칼국수노포
1950년부터 4대에 걸쳐 70년 전통의 손칼국수와 암뽕 수육을 전문적으로 팔고 있는 칼국수노포입니다.
아궁이에 불을 때 커다란 솥에서 손국수를 삶아 내고 육수에 멸치 다시마등을 첨가해 끓이지 않고 순수한 면수를 가지고 손칼국수를 끓여내 심심한 맛이 있지만 이것 역시 이 집의 특징 중 하나입니다.
직접 손으로 홍두께로 반죽을 밀어서 만드는데 옛날 집에서 할머니가 홍두께로 직접 면을 밀어 칼국수를 만들어 주신 기억이 나네요 ㅎㅎ 할머니 보고 싶습니다~
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6시내고향 내고향스페셜 고향노포 대구 손칼국수
동곡할매손칼국수
대구 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4
O53 582 0278
영업시간 10:00~21:00
매주 월요일 휴무
손칼국수 가격 손국수 7000원
수육 가격 15000원
암뽕 가격 15000원
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