수산물정보

8대째 이어오는 어란명장이 만드는 생방송오늘저녁 숭어어란

2019. 1. 21.

생방송오늘저녁 숭어어란 파는곳 1월 21일 방송

 

생방송오늘저녁 숭어어란은 8대째 이어져 오는 귀한 보물로서 임금님에게도 진상을 했다고 합니다.

 

-출처 영암어란 홈페이지

 

전통의 방법으로 만들어간 어란을 영암전통어란이라고 하는데 직접 숭어를 잡고 손질해 매일 참기름을 바르고 말리는 과정만 2개월이 걸릴정도로 시간과 노력이 많이 소비되는데 그래서 요즘은 숭어어란을 만드는 사람이 점점 줄어든다고 합니다.

 

생방송오늘저녁 숭어어란은 8대째 이어오는 어란명장이 만듭니다.

 

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<영암어란>

주소 : 전남 영암군 군서면 신흥동길 3-1

전화 : 010-3631-9003

 

생방송오늘저녁 숭어어란 가격 200~600g 20만원부터 100만원




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